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Categoría: OPERACIONES

Todos los franquiciados son iguales?

Coincidencia: 72.11% | Fecha: 17/03/10 | Valoración: 4
Fuente: El blog de la franquicia. Innovación, Estrategia y Opinión en Franquicia.
Para contestar a la pregunta que da titulo a esta entrada a lo mejor tendriamos que contestar “algunos son más iguales que otros”. Lo cierto es que hoy más que una idea para reflexionar me hago la pregunta para que también os la hagáis vosotros, con la siguiente reflexión previa: Franquicia ciertamente es cultura del cumplimiento, pero la realidad es que no podemos aplicar el cumplimiento de la misma manera a todos los franquiciados por diferentes razones, lo cual no quiere decir que el cumplimiento no debe ser el mismo, sólo digo la forma de llegar a él. No podemos llegar a los franquiciados de la misma manera y llevarles al cumplimiento de forma igual, porque no tienen un perfil igual, y en consecuencia sus deficiencias y fortalezas son diferentes, porque las ubicaciones donde se encuentran acentúan, mejoran o empeoran esas habilidades personales, porque sus niveles de consciencia de emprendedurismo son diferentes, etc…. ( la lista se puede hacer todo lo larga que se
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Franquicia: Comprar y crecer es bueno…pero no es tan fácil

Coincidencia: 72.11% | Fecha: 15/03/10 | Valoración: 4
Fuente: El blog de la franquicia. Innovación, Estrategia y Opinión en Franquicia.
La noticia de cotizalia hoy sobre la “fotografía” financiera de Damm respecto a Rodilla / Jamaica invita a algunas Reflexiones Estratégicas, evidentemente hechas al hilo de la noticia publicada porque poca más información tengo. De esta compra en su día hice mi comentario en un post ( saber para opinar…) en el que me preguntaba sobre las sinergías de la operación contestado debidamente por un (I+D y mktg) experto en esto de la restauración en franquicia abriendo los ojos sobre la supuesta sinergía de la oferta (cafe+ comida). Lo cierto es que meses después tuve la ocasión de estar en visitar la central de Rodilla y me pareció ver mucha ansiedad respecto a lo que representaba la “compra” y “operativa” de las dos compañías. La cabalgante crisis económica y la “estrechez” de los márgenes actuales, junto al endémico mal de “Rodilla” al salir de la Comunidad de Madrid ( o tal vez de la propia Madrid capital) parece que han llevado la situación a un
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Franquicia & Operaciones

Coincidencia: 86.05% | Fecha: 09/12/09 | Valoración: 4
Fuente: El blog de la franquicia. Innovación, Estrategia y Opinión en Franquicia.
Via Facebook, me llega un comentario de Pere Xargayo a la Noticia de “cinco dias” en la que el Consejero Delegado de la Compañía de la cadena de Gimnasios Metropolitan Javier Pellón afirma: “Descarto utilizar el modelo de franquicia, porque no queremos perder el control ni la esencia de la compañía” Sinceramente, En una compañía cuyo crecimiento en los últimos años a pesar de la crisis es “sostenible y bueno” y que en las cinco aperturas de los últimos 14 meses ha permitido la contratación de 250 personas, de una plantilla de 750, un incremento de la facturación del 25%, hasta cerca de 30 millones de euros, y del Ebitda, del 28%, lo obvio es que lo hacen bien. Y por lo tanto con esos números ( que no los he ido a mirar a las cuentas del RM, pero que me los creo), está claro, cristalino que Javier Pellón es bueno. Ahora bien tiene una preocupante concepción de lo que es la franquicia, porque también es cristalino que una compañía de franquicia no pierde el
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Control de los royalties de explotación: el Underreporting

Coincidencia: 70.85% | Fecha: 01/12/09 | Valoración: 4
Fuente: El blog de la franquicia. Innovación, Estrategia y Opinión en Franquicia.
Hoy he tenido un dia yankee. Me he pasado el dia negociando con un franquiciador americano que quiere aterrizar en españa y su potencial MF. Lo allí hablado y quién son corresponde al secreto de lo profesional, las cosas interesantes comentadas relativas al mundo de la franquicia no. Un punto interesante ha sido cuando hemos hablado en la negociación del “underreporting”, es decir la posibilidad de que el franquiciado no esté reportando todas las ventas para minimizar el royalty, con el consiguiente engaño también respecto al desarrollo de la unidad. Esta posibilidad parece como más factible cuando el cliente final de la unidad es más el particular que una empresa y el control de los ingresos no está perfectamente automatizado en el software de gestión. Lo cierto es que la respuesta del franquiciador americano a la cuestión ha sido simple: No controles la facturación, controla indirectamente la misma a través de otros indicadores de la operatividad de la unidad, por
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Innovar en operaciones de servicios jurídicos puede salir rentable

Coincidencia: 86.05% | Fecha: 02/11/09 | Valoración: 4
Fuente: Derecho, nuevas tecnologías, MBA
Innovar en operaciones de servicios jurídicos puede salir rentable Nosotros, en Sagaris, prestamos diversos servicios jurídicos relacionados con las nuevas tecnologías. Nuestra actividad mas habitual se centra en la adaptación a la Ley Orgánica de Protección de Datos. Este tipo de actividad tiene un proceso muy definido, que vendría a ser: Visita al cliente -> Análisis de riesgos -> Declaración de ficheros -> Redacción de documentos de seguridad -> Redacción de cláusulas y contratos -> Formación del personal Cuando empezamos toda esta actividad la efectuábamos artesanalmente: recogíamos los datos en la visita para luego traspasarlos al análisis. Posteriormente volvíamos a reescribir los datos en las declaraciones a la AGPD. Por tercera vez los reescribíamos en los documentos de seguridad, y en las clausulas y contratos. Y además, toda esta documentación debía imprimirse, ordenarse, encuadernarse, generarse los correspondientes archivos digitales, y finalmente,
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Por Josan García Como contestación a un comentario...

Coincidencia: 73.5% | Fecha: 25/10/09 | Valoración: 2
Fuente: Blog de Gestión de Despachos de Abogados
Por Josan García Como contestación a un comentario al post anterior enviado desde México hoy ya tenemos tema de post: las Operaciones . Simplemente el nombre, ya suena extraño para un despacho de Abogados así que entiendo que una pequeña definición previa vendría bien. Por operaciones entenderemos a “todos” aquellos procesos del despacho necesarios para el desarrollo de la actividad del mismo. Como ya se ve por la definición del concepto, escribir sobre el mismo sin especificar si hablamos de operaciones administrativas, de producción o de marketing, por poner tres ejemplos, trasciende en mucho a la longitud de un post, así que sólo me centraré en las operaciones de producción que además seguramente será las que más os interesen a los lectores. Lejos de “inventar” un tratado simplemente daré unas directrices para su buen funcionamiento: a) Aunque cueste debemos de ser absolutamente conscientes que la preparación de cualquier caso, permite una metodología de
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ATLANTA :Castellana 36

Coincidencia: 70.85% | Fecha: 14/10/09 | Valoración: 4
Fuente: El blog de la franquicia. Innovación, Estrategia y Opinión en Franquicia.
Ya hemos hablado en alguna ocasión de Atlanta en este blog. Esta Compañía que a mi entender ha comprendido perfectamente que franquicia es volumen ( y más cosas) ha desarrollado un sistema de crecimiento que combinando, gestión, inversión y apalancamiento financiero, junto a acuerdos con franquiciadores de restauración de referencia, ( Comess Group , El Racó , Taberna Bocatín ) le proporciona un entorno de crecimiento de riesgo muy controlado. Este proyecto ( ya hoy valorado profesionalmente en 3.600.000 euros por BIANOR – mediante informe al alcance de quien quiera -) planea abrir 200 puntos de ventas franquiciados en los próximos 4 años, ( para alcanzar una valoración cercana a los 50.000.000 euros) un gran reto que no se va a hacer así como así, pero que por algún lado empieza. Y precisamente su “Start line” se inagura el jueves que viene ( dia 22) en Castellana 36. Castellana 36, nace como emblema del grupo en la Capital Madrileña y presenta en España por
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Filosofía de franquicia: CRECER

Coincidencia: 70.85% | Fecha: 13/10/09 | Valoración: 4
Fuente: El blog de la franquicia. Innovación, Estrategia y Opinión en Franquicia.
Como ya he dicho en alguna ocasión, Franquicia viene del franquiciés que es una palabra que quiere decir CRECER. Bromas a parte,en un sistema de franquicia no hay mucho más camino y la gracia esta en como saber hacerlo, ( porque a veces debe ser punto a punto y otras debe ser como más de golpe, – fusiones, adquisiciones o grandes inversiones de capital), al final no nos engañemos, por una cuestión de economías de escala, el tamaño, aquí si….. determina la calidad. Naturalmente, la cosa no está al alcance de cualquiera, de ahí que en nuestro sistema muchos vivan aún en la insoportable levedad del ser , ( artículo cuya lectura sigo recomendando a más de un franquiciador). En cualquier caso lo cierto es, que las alternativas de crecimiento, ( con independencia de momentos macroeconómicos) siempre son más atractivas desde el punto de vista financiero, cuando se abordan desde una vertiente más de volumen, y en consecuencia donde los números son más….vistosos. Porque
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La importancia “secreta” de las “Operaciones”

Coincidencia: 86.05% | Fecha: 08/09/09 | Valoración: 4
Fuente: El blog de la franquicia. Innovación, Estrategia y Opinión en Franquicia.
Franquicia es vender Know How, (saber hacer)  de eso no hay duda. Como he dicho muchas veces el franquiciador está en el negocio de “vender servicio” a “cambio de royalties”, ( algunos además venden producto, pero eso es otro negocio), y dentro de ese”servicio” está el explicar y enseñar bien las operaciones de la unidad franquiciada para que el franquiciado disminuya más que notablemente su riesgo al emprender. Simplemente por esta cuestión, las operaciones ya implican un papel “esencial” dentro del sistema de franquicia, suponen la esencia de lo que se compra y por lo que se pagan royalties mensualmente y además por lo que los franquiciados perciben valor. Es más la cosa se complica cuando no es así, porque entonces en los casos de venta de producto, la percepción es que el franquiciado es un distribuidor cautivo, ( aunque no lo sea) y ahí los problemas de conflictividad surgen con rapidez. Sin embargo como hemos también dicho en anteriores ocasiones, la
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Por Josan García Parece una tonteria, o un imposib...

Coincidencia: 72.11% | Fecha: 07/09/09 | Valoración: 2
Fuente: Blog de Gestión de Despachos de Abogados
Por Josan García Parece una tonteria, o un imposible en un despacho de abogados, pero como siempre todo es tratable y nada es blanco y negro. Lo cierto es que cuando uno tiene la oportunidad de entrar en una oficina libre de papel ( yo he tenido la ocasión dos veces) se da cuenta de que la “sensación de trabajar” puede ser otra cosa. Lo esencial es identificar algo simple. Si lo guardo en papel y en formato electrónico, lo estoy guardando dos veces !!!. Guardar dos veces significa dos circuitos, el de software y el físico del papel. Y significa perder tiempo y dinero. El circuito de software es casi objeto de otro post y admite la solución informática que se quiera, en local o en cloud computing , aunque ciertamente si aspiramos a suprimir el papel en “lo posible”, la solución de software debiera tener algunas aplicaciones que permitan la sustitución y faciliten la lectura y actuación en el documento de forma electrónica. El circuito del papel físico introduce una
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